Метки

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

  Halles_2828-600x551

Если мы говорим о Лионе – обязательной темой является гастрономия. Ведь Лион считается гастрономической столицей Франции и здесь Вас ждет огромный выбор ресторанов, бушонов, и магазинов со всякими вкусностями. Но мекка гастрономов  — это конечно же Продуктовый Рынок имени поля Бокюза (les Halles de Lyon). Это не просто рынок, здесь даже экскурсии можно проводить, так как о каждом стенде можно рассказать что то интересное, ведь здесь собраны самые-самые лучшие производители со всей Франции!

T9620217222001

JKocteur_4285-600x351

 Немного истории:

Первый крытый продуктовый рынок в Лионе был открыт еще в 1859 году на полуострове в самом центре города, на месте где сейчас стоит Монопри. Здание в 20 веке стало непригодным к эксплуатации, и местные власти решили построить новый рынок, а старое здание снесли !!!

richart-hallesdelyon

Сейчас les Halles находятся недалеко от ЖД вокзала Пар Дье. Там около 50 продуктовых бутиков , многие из них отмечены на престижных конкурсах.  Поль Бокюз согласился дать свое имя рынку, а исторически многие  магазины представленные здесь, являлись поставщиками гастрономического ресторана  Поля Бокюза (3 звезды Мишлен), в частности матушка  Ришар — которая славится своими сырами Сэн Марселен.

Photo_FROMAGERIE-MONS-E3-784x522

Рынок работает каждый день, но я советую посещать его в субботу и воскресенье, когда местные приходят сюда за продуктами. Это как раз тот самый момент, когда полностью раскрывается душа рынка, его ароматы, шум, атмосфера предвкушения отличного обеда или праздника в кругу друзей. Французы  очень любят соверешить «передышку» после покупок  в барах за традиционным аперитивом (аперо) или же в устричных лавках  — ведь именно здесь самые лучшие  и свежие устрицы в Лионе!Поддержите эту традицию, уверенна, Вам это понравится!

19675590

На этом рынке  жизнь кипит и бурлит, а глаза разбегаются от изобилия, всего хочется купить и попробовать. В общем место которое обязательно нужно посетить если Вы будете в Лионе.

102 Cours Lafayette, 69003 Lyon

http://www.halles-de-lyon-paulbocuse.com/

Реклама